下列图表中，属于组织工具的有()。

选项B正确
工作任务分工表也是一个组织工具，它明确界定了项目中各项工作任务的责任分配。

选项C正确
工作流程图是一个用于描述工作流程或工作过程的组织工具，显示了任务之间的顺序和关系。

选项D正确
管理职能分工表描述了项目中各个管理职能（如计划、组织、指挥、协调、控制）的分配，是一个重要的组织工具。

选项E错误
因果分析图（又称鱼骨图或石川图）主要用于分析问题的原因，而不是用于描述项目的组织结构或工作流程。