某项目由于关键设备采购延误导致施工进度延误，项目经理部决定采取调整项目采购负责人的措施。该措施属于项目目标控制的()。

解析：
选项A正确，调整项目采购负责人属于组织措施的一种，它通过对项目组织结构的调整来优化项目管理流程和提高项目管理效率。
选项B错误，管理措施通常涉及管理方法的改进、管理流程的优化等方面，与调整项目采购负责人无直接关系。
选项C错误，经济措施通常涉及资金的筹措、使用、调整等方面，与调整项目采购负责人无直接关系。
选项D错误，技术措施通常涉及施工方法的改进、施工技术的创新等方面，虽然也可能对项目目标控制产生影响，但与调整项目采购负责人无直接关系。