项目监理机构处理业主和承包方的利益冲突或矛盾时，应 坚持的原则是()。

选项B错误
同理，项目监理机构也不能无条件维护承包方的权益。

选项C错误
该选项表述存在逻辑问题，因为维护承包方的权益不应以损害业主的合法权益为前提。

选项D正确
项目监理机构在处理业主和承包方的利益冲突或矛盾时，应坚持在维护业主权益的同时，不损害承包方的合法权益，体现了公正、客观的原则。