分部(分项)工程施工组织设计的主要内容有()。

解析：
选项A错误，建设项目的工程概况通常属于单位工程施工组织设计或施工组织总设计的内容，而非分部(分项)工程施工组织设计。
选项B正确，施工方法的选择是分部(分项)工程施工组织设计的重要内容之一。
选项C正确，施工机械的选择也是分部(分项)工程施工组织设计的重要组成部分。
选项D正确，劳动力需求量计划对于分部(分项)工程的施工组织和进度控制具有重要意义。
选项E正确，安全施工措施是分部(分项)工程施工组织设计中不可或缺的一部分，它关系到施工过程中的安全生产和人员的生命安全。