关于施工预算和施工图预算比较的说法，正确的是()。

选项B正确
施工预算的编制以施工定额为依据，它反映的是企业内部的平均先进水平；而施工图预算的编制以预算定额为依据，它反映的是社会平均水平。

选项C错误
施工预算是施工企业组织生产的依据，也是进行经济核算、成本控制和考核的依据；而施工图预算是确定投标报价的主要依据，同时也是编制标底、确定工程造价以及进行工程款结算的依据。

选项D错误
编制施工预算依据的定额（施工定额）比编制施工图预算依据的定额（预算定额）更详细、更准确，因为它反映的是企业内部的平均先进水平，而不是社会平均水平。