运用动态控制原理控制施工质量时，质量目标不仅包括各 分部分项工程的施工质量，还包括()。

选项B正确
材料及设备的质量直接影响施工质量，因此是施工质量目标的重要组成部分。

选项C错误
业主的决策质量主要影响项目的整体方向和战略，与具体的施工质量无直接关系。

选项D错误
施工计划的质量主要关注计划的合理性和可行性，而非施工质量本身。