关于施工定额的说法，正确的有()。
A 施工定额以同一性质的施工过程作为研究对象
B 施工定额属于企业定额的性质
C 施工定额是确定招标控制价的重要依据
D 施工定额能够反映行业施工技术和管理的平均水平
E 施工定额是建设工程定额的基础性定额
解析：
选项A正确
施工定额是以同一性质的施工过程作为研究对象。
选项B正确
施工定额是企业根据自身的技术条件和管理水平，在平均先进水平的基础上，通过测定、分析、综合而制定的人工、材料、机械台班消耗量的标准，属于企业定额的性质。
选项C错误
施工定额主要用于企业的成本管理和经济核算，而不是确定招标控制价的重要依据。招标控制价通常依据国家或地区发布的计价定额、市场信息价等编制。
选项D错误
施工定额反映的是企业自身的施工技术和管理水平，而非行业的平均水平。
选项E正确
施工定额是建设工程定额中分项最细、定额子目最多的一种定额，也是建设工程定额的基础性定额。
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